2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月27日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、广义茶文化的含义是茶的物质与经济价值关系。()
答 案:错
2、白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。()
答 案:对
3、玻璃杯冲泡绿茶,一般冲入杯至七成满为止。()
答 案:对
单选题
1、茶文化的三个主要社会功能是()。
- A:修身、齐家、入仕
- B:寡欲、清心、廉俭
- C:雅志、敬客、行道
- D:益思、明目、健身
答 案:C
2、黄茶君山银针品饮时,突出对杯中()。
- A:茶芽的欣赏
- B:汤色的欣赏
- C:滋味的品赏
- D:香气的欣赏
答 案:A
3、“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对()泉水景观的赞美。
- A:涌泉
- B:梦泉
- C:圣泉
- D:惠泉
答 案:C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
3、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
主观题
1、云南大叶种茶树属______型茶树。
答 案:半乔木
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