2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”。()
答 案:错
2、劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。()
答 案:对
3、机井的水较清澈,适宜泡茶。()
答 案:错
单选题
1、当茶艺服务人员与客人()时,就不要在老是看着对方的脸。
- A:言语争辩
- B:缄默无语
- C:亲切交谈
- D:核对账单
答 案:B
2、茉莉花茶艺中敬茶顺序是()。
- A:从前到后
- B:从后到前
- C:从右到左
- D:从尊到卑
答 案:C
3、文人茶艺对室内品茗环境要求以()为摆设。
- A:琴、棋、书、画
- B:文房四宝
- C:奇石、古玩
- D:书、花、香、石、文具
答 案:D
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A:感官指标
- B:化学指标
- C:含氧指标
- D:毒理指标
- E:口感指标
答 案:ABD
主观题
1、随着饮茶方法的改变,历代流行的茶盏色泽分别是:
(1)唐代(2)宋代(3)明代
崇尚黑色()喜择青色()偏爱纯白()
答 案:(2)(1)(3)
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