2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、“很抱歉,这里没有这个人。”用英语最妥当的表述是“I’m sorry,there is no one here.”()
答 案:错
2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()
答 案:对
3、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。()
答 案:对
单选题
1、古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。
- A:茶浮水面,香味低淡
- B:茶浮水面,香味清高
- C:茶叶下沉,香味低淡
- D:茶叶下沉,香味馥郁
答 案:A
2、制作1000mL的冰茶用热水冲泡时,用水量以()为宜。
- A:1000mL
- B:800mL
- C:500mL
- D:300mL
答 案:B
3、文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的()
- A:阳羡茶、顾渚茶
- B:蒙顶石花
- C:天目山茶
- D:芳山露芽
答 案:A
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
2、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、宜兴的文化与______一脉相承。
答 案:马家浜文化
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