2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月18日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:错
2、展销会经费开支主要有:场地使用费,设计建造费,工作人员酬金,传媒设备租用费,纪念品、宣传品制作费,联络与交通费,运输费,保险费,预备金等。()
答 案:对
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()
答 案:错
单选题
1、How much tea leaves shall we use for making Oolong tea?
- A:one-third of the teapot
- B:half of the teapot
- C:5 g
- D:3 g
答 案:A
2、江苏吴县的洞庭山是()的产地。
- A:大方茶
- B:雨花茶
- C:碧螺春
- D:绿牡丹
答 案:C
3、宋代()的主要内容是看汤色和汤花。
- A:泡茶
- B:鉴茶
- C:分茶
- D:斗茶
答 案:D
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。
- A:绞股蓝茶
- B:苦丁茶
- C:决明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:柠檬茶
- E:白兰花茶
答 案:BC
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、为什么应称“茶会实务”,而不称“茶会组织”或“茶会举办”?
答 案:因“组织”一词除作动词外,还特指国际上各国普遍称谓的“organization”(机构、团体),如“政府组织”“党的组织”等;而“举办”一词,词义表示程度较低,又缺乏一定的国际使用频率,故以“实务”一词称谓,具有一定的科学性和普遍性。
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