2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月9日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。()
答 案:错
2、冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。()
答 案:错
3、春茶维生素的含量低于于夏、秋茶。()
答 案:错
单选题
1、女性茶艺表演者如有条件可以(),可平添不少风韵。
- A:戴一只玉镯
- B:戴一只手表
- C:佩带金银饰物
- D:抹香味化妆品
答 案:A
2、养壶的不正确做法是()。
- A:经常泡茶,使用后清洁,再把壶表水分擦去,风干
- B:把壶泡在茶汤中,或经常在壶表涂抹茶汁
- C:把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身
- D:经常使用养壶机
答 案:C
3、《幽谷清风》是反映()的古典名曲。
- A:月下美景
- B:思念之情
- C:山水之音
- D:旷野苍茫
答 案:C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、目前品茶泡茶的主要茶具中,广泛选用最多的材质是______。
- A:陶瓷
- B:玻璃
- C:塑料
- D:竹木
- E:金属
答 案:AB
主观题
1、请将以下茶诗与各自作者相匹配:
(1)《喜园中茶生》(2)《饮茶歌·诮崔石使君》(3)《走笔谢孟谏议寄新茶》(4)《荈赋》
卢仝() 杜育() 韦应物() 皎然()
答 案:(3)(4)(1)(2)
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