2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。()
答 案:对
2、顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。()
答 案:对
3、一般情况下,当听到门铃声或敲门声时,应当停 2一3 秒后才能应答,同时前去开门。
答 案:错
单选题
1、宋代在饮茶方法上,迅发展了合于时代的、高雅的()
- A:煮茶法
- B:点茶法
- C:泡茶法
- D:烹茶法
答 案:B
2、不同慢性疾病者选择不同茶饮,有前列腺疾病者宜饮()。
- A:乌龙茶、红茶
- B:花茶、红茶
- C:绿茶、花茶
- D:白茶
答 案:B
3、()多数爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
- A:韩国人
- B:埃及人
- C:美国人
- D:德国人
答 案:C
多选题
1、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
3、茶叶的______及科研等各个环节,都离不开茶叶审评与检验。
- A:采制
- B:种植
- C:收购
- D:供销
- E:饮用
答 案:ACD
主观题
1、广告中的______一般宣传覆盖面较广。
答 案:硬广告
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