2023年导游资格证每日一练《全国导游基础知识》8月18日专为备考2023年全国导游基础知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在香港忌讳称丈夫或妻子为“爱人”，因为他们认为“爱人”等同于“情人”。

答 案：对

解 析：香港人忌讳称丈夫或妻子为“爱人”。因为“爱人”的称呼在英语中是指“情人”，俗为“相好的”。

2、歇山顶是庑殿顶和悬山顶的结合，由一条正脊、四条垂脊和四条戗脊组成，故又称为九脊顶。

答 案：对

解 析：歇山顶屋面是悬山顶与庑殿顶的组合，上三分之二为悬山顶，下三分之一是庑殿顶，由一条正脊、四条垂脊和四条戗脊组成。

3、上海豫园中的冠云峰，为宋代花石纲遗物。

答 案：错

解 析：冠云峰位于苏州留园，石姿优美,充分体现了太湖石“冠云峰瘦、漏、透、皱”的特点。相传冠云峰为宋代花石纲遗物。

4、苏莱的代表菜有：清炖蟹粉狮子头，九转大肠、松鼠鳜鱼等。

答 案：错

解 析：九转大肠属于鲁菜的代表名菜。

5、隋代工匠李春设计的赵州桥，是世界上最早的敞肩石拱桥，比欧洲类似的桥早了1000多年。

答 案：错

解 析：隋朝李春设计建造的赵州桥,是世界上最古老的石拱桥,比欧洲同类的桥早700多年。

单选题

1、壮族素有()的美誉

• A：铜鼓之乡
• B：孔雀之乡
• C：软玉之乡
• D：鱼米之乡

答 案：A

解 析：铜鼓是壮族极具代表性的文化遗存之一。

2、赶年、望果节依次是我国下列少数民族的节日（）。

• A：土家族、藏族
• B：白族、纳西族
• C：藏族、纳西族
• D：白族、土家族

答 案：A

解 析：赶年是我国土家族的传统节日,土家族比汉族提前一天过年,因此叫做“过赶年”。望果节是西藏自治区藏族人民的节日,这个节日是我国国家级非物质文化遗产之一。

3、我国于()年初步建立起公有制占绝对优势的社会主义经济制度。

• A：1956
• B：1957
• C：1958
• D：1959

答 案：A

解 析：1956年年底，我国基本完成了对生产资料私有制的社会主义改造，初步建立起公有制占绝对优势的社会主义经济制度。

4、颐和园全园景色的构图中心是()。

• A：大报恩延寿寺
• B：仁寿殿
• C：佛香阁
• D：乐寿堂

答 案：C

解 析：颐和园，主要有万寿山和昆明湖所组成，面积4350亩，水面面积约占四分之三。园内建筑以佛香阁为中心，共有亭、台、楼、阁、廊、榭等不同形式的建筑3000多间。

5、年号是皇帝用以纪年而设置的称号，年号始于西汉()即位之年的“建元”。

• A：高祖
• B：文帝
• C：景帝
• D：武帝

答 案：D

解 析：建元(前140年—前135年)是汉武帝刘彻即位时所使用的年号。

多选题

1、宫廷菜的特点是（）。

• A：造型美观，寓意吉祥
• B：烹调细腻
• C：选料考究，配料严格
• D：讲究刀工
• E：使用的餐具简单

答 案：ABCD

解 析：宫廷菜式，皇宫内御膳房制作专供帝王后妃等皇室成员们享用的菜肴。
（1）全料考究配料，严格宫廷菜在原料选择上有其他方位菜系无法与之相比的，得天独厚的优越条件，它可以广收博取天下万物中的稀世之珍，并对之有严格的要求。
（2）烹调细腻讲究刀工，宫廷菜，在原料切配操作上要求原料的规格不大不小，不多不少入口恰好。
（3）造型美观，寓意吉祥，宫廷菜十分讲究菜肴的造型，艺术图案造型，要求做到像盆景一样美观悦目，在造型手段上主要动：围，配，镶，酿工艺方法。

2、土家族被列入国家级非物质文化遗产名录的项目有（）。

• A：“八宝铜铃舞”
• B：“茅古斯”
• C：织锦
• D：傩戏
• E：“摆手舞”

答 案：BCE

解 析：土家族梯玛歌；土家族哭嫁歌；土家族打溜子；土家族咚咚喹；土家族摆手舞；土家族茅古斯舞；土家族织锦技艺；土家族吊脚楼营造技艺；土家年；土家族民歌；

3、下列笔墨纸砚，被称为文房四宝之首的有（）。

• A：湖笔
• B：歙砚
• C：端砚
• D：徽墨
• E：宣纸

答 案：ACDE

解 析：笔墨纸砚，是文房四宝，而文房四宝之首则是宣纸、徽墨、湖笔、端砚。

4、清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的，它们是（）。

• A：山东风味
• B：四川风味
• C：苏杭风味
• D：满族风味
• E：维吾尔族风味

答 案：ACD

解 析：清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和苏杭风味这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。

5、按所处位置划分，园林中的亭可分为（）。

• A：桥亭
• B：路亭
• C：井亭
• D：梅花亭
• E：廊亭

答 案：ABCE

解 析：按所处位置分，有桥亭、路亭、井亭、廊亭。