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2023年02月05日茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》

2023/02/05 作者:匿名 来源:本站整理

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》2月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。()

答 案:对

2、贸易标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据。()

答 案:错

3、顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。()

答 案:错

单选题

1、潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

  • A:低冲水
  • B:高冲水
  • C:回旋冲水
  • D:冲水7-8分满

答 案:B

2、品饮清饮红茶时,要()。

  • A:看汤色一闻香一尝滋味
  • B:滋味一闻香一看汤色
  • C:闻香一尝滋味一看汤色
  • D:闻香一看汤色一尝滋味

答 案:A

3、文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的()。

  • A:天目山茶、阳羡茶
  • B:蒙顶石花、顾渚茶
  • C:阳羡茶、顾渚茶
  • D:龙井

答 案:C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:柠檬茶
  • E:白兰花茶

答 案:BC

3、茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

  • A:祁门红茶
  • B:冻顶乌龙
  • C:西湖龙井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:BC

主观题

1、茶会场地是茶会______的体现场所。

答 案:形式与内容

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