2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月5日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、时兴乌龙茶的地点是潮汕和漳泉。（）

答 案：对

2、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）

答 案：对

3、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。（）

答 案：对

单选题

1、按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。

• A：《乌龙茶成品茶》
• B：《茉莉花茶》
• C：《屯炒青绿茶》
• D：《第四套红碎茶》

答 案：C

2、演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将（）中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

• A：茶船
• B：茶荷
• C：茶托
• D：茶盅

答 案：B

3、《幽谷清风》是反映（）的古典名曲。

• A：月下美景
• B：思念之情
• C：山水之音
• D：旷野苍茫

答 案：C

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

主观题

1、为什么说遵守职业道德有利于促进茶艺事业的发展？

答 案：在社会主义市场经济条件下，茶艺从业人员遵守职业道德不仅有利于提高茶艺从业人员的个人修养，形成茶艺行业良好的道德风尚，而且能提高茶艺从业人员的工作效率和经济效益。因为，茶艺从业人员的职业道德水平直接关系到茶艺从业人员的精神面貌和茶艺馆的形象，只有奋发向上、情绪饱满的精神风貌和良好的行业形象，才有可能被社会公众所认同，茶艺事业才有可能得到长足的发展。