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2023年02月02日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2023/02/02 作者:匿名 来源:本站整理

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月2日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、干看春红茶的品质特点是色泽红润,有较多白毫,条索粗松,香气馥郁。()

答 案:错

2、茶树性喜混暖、湿润,在南纬45°与北纬38°间都可以种植。()

答 案:对

3、从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。()

答 案:错

单选题

1、从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

  • A:浓而不鲜
  • B:醇而不爽
  • C:淡而不爽
  • D:厚而不香

答 案:C

2、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。

  • A:点茶的技艺
  • B:煎茶的技艺
  • C:煮茶的技艺
  • D:炙茶的技艺

答 案:D

3、茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和()的礼节。

  • A:服饰上
  • B:仪态上
  • C:行为举止上
  • D:地域文化上

答 案:C

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、—般日平均气温在______左右,茶芽开始萌发。

答 案:10℃

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