2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月1日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、清饮红茶用壶泡时,置茶要根据壶的大小,每90毫升左右水容量需要干茶2克。()
答 案:错
2、茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。()
答 案:对
3、遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。()
答 案:对
单选题
1、一般要求茶艺馆服务人员营业时()。
- A:按要求着装,保持洁净、整齐
- B:自备服装
- C:必须穿旗袍
- D:着干净、整洁的便装
答 案:A
2、泡茶和饮茶是()的主要内容。
- A:茶道
- B:茶仪
- C:茶艺
- D:茶宴
答 案:C
3、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(),不含肉眼可见悬浮微粒。
- A:5°
- B:15°
- C:20°
- D:25°
答 案:A
多选题
1、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
2、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
主观题
1、1919年统计,上海当时共有茶馆______。
答 案:164家
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