2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月22日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、少数民族喝的砖茶，其主要作用是补充营养，帮助消化。（）

答 案：对

2、迎宾员应站在茶馆的门外迎宾。

答 案：错

3、武夷岩茶有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名茶。（）

答 案：错

解 析：武夷岩茶名枞系列：现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖，大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天妖才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、目前，全国性茶文化社团有______等。

• A：杭州的中国国际茶文化研究会
• B：湖州的陆羽茶文化研究会
• C：北京的中华茶人联谊会
• D：香港的中国国际茶艺会
• E：广州的茶文化促进学会

答 案：AC

2、茶叶审评分为干评和湿评，湿评看内质，包括______。

• A：条索
• B：香气
• C：汤色
• D：净度
• E：滋味
• F：叶底

答 案：BCEF

3、各民族的茶艺特色一般源于______等几个原因。

• A：生理需求及生活方式
• B：表演需要
• C：运用茶饮的社会功能
• D：追求高雅和修身养性
• E：表达民族情感
• F：各民族地区文化、经济发展状况影响

答 案：ACDEF

主观题

1、服务人员的七不问包括不问年龄、______、收入、地位、经历、______、身体。

答 案：婚姻；信仰