2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月20日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、西湖龙井的品质特点是外形细嫩，白毫显露。

答 案：错

2、茶叶中含有600多种化学成分。

答 案：对

3、顾客用茶时，杯中水喝完了，就应及时添水。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、清代的众多小说话本如______等中，茶文化内容得到了充分展现。

• A：《镜花缘》
• B：《水浒传》
• C：《金瓶梅词话》
• D：《红楼梦》
• E：《儒林外史》

答 案：ACD

2、茶叶审评分为干评和湿评，湿评看内质，包括______。

• A：条索
• B：香气
• C：汤色
• D：净度
• E：滋味
• F：叶底

答 案：BCEF

3、中国拥有（）茶区。

• A：西南茶区
• B：华南茶区
• C：江南茶区
• D：江北茶区

答 案：ABCD

主观题

1、如果只有做好茶艺工作的愿望而没有做好茶艺工作的______，那也是无济于事的。

答 案：技能