2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》11月27日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、色泽不同的紫砂泥具有不同的含铁量和化学成分。

答 案：对

2、We shall spend the same time on each infusion of "half-ball" Oolong tea.

答 案：错

3、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。

答 案：对

单选题

1、明代饮用茶叶主要是( )。

• A：团茶
• B：饼茶
• C：粒茶
• D：散茶

答 案：D

2、蒙顶甘露的外形是______。

• A：卷曲型
• B：条型
• C：扁型
• D：颗粒型

答 案：A

3、擂茶主要流行于我国南方( )聚居区。

• A：客家人
• B：白族
• C：畲族
• D：黎族

答 案：A

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习