2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月27日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
答 案:错
2、()用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50--60mL的水的比例,将茶叶投入待泡
答 案:对
3、在日常生活中,书房不是家庭品茶的好场所。
答 案:错
单选题
1、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。
- A:文房四宝
- B:画室四宝
- C:茶室四宝
- D:禅房四宝
答 案:C
2、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
- A:安溪铁观音
- B:云南普洱茶
- C:祁门红茶
- D:太平猴魁
答 案:A
3、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
- A:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
- B:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
- C:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答 案:C
多选题
1、含有较多______离子的水称为硬水。
- A:铁
- B:钙
- C:钠
- D:钾
- E:镁
答 案:BE
2、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A:矿物质
- B:芳香油
- C:生物碱
- D:茶鞣质
- E:茶多酚
答 案:BC
3、______的紫砂壶是劣品。
- A:仿古
- B:泡浆
- C:打蜡
- D:无印
答 案:BC
主观题
1、明代______下诏罢造龙团,倡导散茶。
答 案:朱元璋
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