2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月17日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。

答 案：错

2、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美（）

答 案：错

3、在评语中，副词通常用于贬义词之前。

答 案：错

单选题

1、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

• A：氨基酸
• B：氟化物
• C：茶多酚
• D：叶绿素

答 案：C

2、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

• A：文房四宝
• B：画室四宝
• C：茶室四宝
• D：禅房四宝

答 案：C

3、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()

• A：书法字轴
• B：国画图轴
• C：刺绣挂画
• D：木刻版画

答 案：A

多选题

1、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。

• A：“保合太和”
• B：“中道妙理”
• C：“天人合一”
• D：“中庸之道”
• E：“知和日常”

答 案：CE

2、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

• A：维生素
• B：胆固醇
• C：矿物质
• D：蛋白质
• E：咖啡碱

答 案：ACD

3、禅宗建立的一系列______等文化形式，具有很高的审美趣味。

• A：茶礼
• B：茶宴
• C：茶仪
• D：茶道
• E：茶艺

答 案：AB

主观题

1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

答 案：感觉器官