2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月1日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、泡茶三要素指:茶叶用量、水温和泡茶次数。()
答 案:错
2、泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。()
答 案:错
解 析:泡茶时间必须适中,时间短了,茶汤会淡而无味,香气不足;时间长了茶汤太浓,茶色过深,茶香也会因散失而变得淡薄。
3、茶则是从茶叶罐中量取茶叶用的。()
答 案:对
单选题
1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A:许世海
- B:陈鸣远
- C:顾景洲
- D:邵大亨
答 案:C
3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。
- A:顶芽和腋芽
- B:定芽和不定芽
- C:腋芽和不定芽
答 案:B
多选题
1、“茶醉”的症状是()。
- A:胃部不适
- B:烦燥
- C:心慌
- D:头晕
答 案:ABCD
2、茶艺人员的服务态度包括()。
- A:心理状态
- B:面部表情
- C:形体动作
- D:语言表达
答 案:ABCD
3、以下属金属茶具的是()。
- A:金银茶具
- B:锡茶具
- C:铜茶具
- D:景泰蓝茶具
答 案:ABC
主观题
1、茶艺的动作之间要有______,使观者深深体会其中的韵味。
答 案:起伏、虚实、节奏
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