2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月1日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、泡茶三要素指：茶叶用量、水温和泡茶次数。（）

答 案：错

2、泡茶时间必须长,时间短了,茶汤会淡而无味。（）

答 案：错

解 析：泡茶时间必须适中，时间短了，茶汤会淡而无味，香气不足；时间长了茶汤太浓，茶色过深，茶香也会因散失而变得淡薄。

3、茶则是从茶叶罐中量取茶叶用的。（）

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、“茶醉”的症状是（）。

• A：胃部不适
• B：烦燥
• C：心慌
• D：头晕

答 案：ABCD

2、茶艺人员的服务态度包括（）。

• A：心理状态
• B：面部表情
• C：形体动作
• D：语言表达

答 案：ABCD

3、以下属金属茶具的是（）。

• A：金银茶具
• B：锡茶具
• C：铜茶具
• D：景泰蓝茶具

答 案：ABC

主观题

1、茶艺的动作之间要有______，使观者深深体会其中的韵味。

答 案：起伏、虚实、节奏