2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月26日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。
答 案:错
2、当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。
答 案:对
3、茶叶中茶多酚、脂多糖、维生素等,能捕捉、吸收病毒性物质并排出体外。
答 案:对
单选题
1、将 ( )结合,可开发深入茶园,茶厂,农家,参与采茶,制茶及古茶寻根,祭拜等茶文化旅游项目.
- A:茶园与制作加工
- B:自然环境与人文景观
- C:茶树与制茶方法
- D:旅游与茶园
答 案:B
2、按照国家卫生标准规定,()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)
- A:平地茶
- B:高山茶
- C:有机茶
- D:绿色食品茶
答 案:D
3、脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶,细品缓啜。
- A:茶杯
- B:茶盅
- C:茶碗
- D:茶壶
答 案:D
多选题
1、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A:矿物质
- B:芳香类物质
- C:生物碱
- D:茶鞣质
- E:茶多酚
答 案:BC
2、台式功夫茶创新了______两件茶具。
- A:公道杯
- B:茶巾
- C:品茗杯
- D:茶盘
- E:煮水壶
答 案:AC
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A:色彩悦目
- B:净化空气
- C:美化环境
- D:陶冶情操
- E:通风采光
答 案:BCD
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅坐()卡座()散座()房座()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)
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