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2022年10月23日茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》

2022/10/23 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月23日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

答 案:错

2、红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。

答 案:错

3、茶器具的组合方式、内容是静态的。

答 案:错

单选题

1、明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()

  • A:书法字轴
  • B:国画图轴
  • C:刺绣挂画
  • D:木刻版画

答 案:A

2、泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

  • A:花茶、白茶
  • B:花茶、乌龙茶
  • C:乌龙茶、普洱茶
  • D:普洱茶、白茶

答 案:C

3、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

  • A:中唐
  • B:宋元
  • C:宋明
  • D:明清

答 案:C

多选题

1、晋代以后,经隋唐,茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

  • A:材质上
  • B:形制上
  • C:理论上
  • D:实践上

答 案:CD

2、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

  • A:“娱乐性”
  • B:卫生性
  • C:“保健性”
  • D:时尚性
  • E:“礼仪性”

答 案:CE

3、员工手册的内容包括______。

  • A:职责任务
  • B:创利指标
  • C:组织管理
  • D:职工福利
  • E:奖惩

答 案:CDE

主观题

1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。

答 案:精良程度

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