2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月22日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。（）

答 案：对

2、古人认为泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。（）

答 案：对

3、仪表指的是人的外表，它包括容貌、服饰、姿态等各个方面。（）

答 案：对

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、以下为品尝、欣赏茶的步骤（）。

• A：观色
• B：闻香
• C：品味
• D：收

答 案：ABC

2、茶文化的社会功能简要归纳为（）。

• A：以茶雅心
• B：以茶敬客
• C：以茶行道
• D：以茶养廉

答 案：ABC

3、以下属名优绿茶汤色的是（）。

• A：碧绿
• B：黄绿
• C：金黄
• D：橙黄

答 案：AB

主观题

1、高级龙井茶的制法分青锅、______和辉锅3道工序。

答 案：回潮