2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月18日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

答 案：错

2、（）用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡

答 案：对

3、茶艺，既有茶（技术）的目标要求，又有艺（艺术）的目标要求。

答 案：对

单选题

1、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

• A：煮茶
• B：注茶
• C：斗茶
• D：分茶

答 案：C

2、当顾客要离开时，对待在店里询问了很久但没有消费的顾客( )。

• A：不必道别
• B：也应该道别
• C：不予理睬
• D：茶艺师聚在一起议论

答 案：B

3、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。

• A：序、静、省、净
• B：廉、美、和、静
• C：序、静、清、寂
• D：廉、美、省、净

答 案：A

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）

答 案：（1） （3） （4） （2）