2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月13日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、最常见的冲泡是用“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。
答 案:对
2、泡茶与品茶是一个过程的两个方面。
答 案:对
3、唐代陆羽在《茶经》中曾将饮茶的功德归纳十项。()
答 案:错
解 析:唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项:以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。
单选题
1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A:许世海
- B:陈鸣远
- C:顾景洲
- D:邵大亨
答 案:C
2、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。
- A:顶芽和腋芽
- B:定芽和不定芽
- C:腋芽和不定芽
答 案:B
3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
多选题
1、在自然界,()等称为“地水”。
- A:山泉
- B:江河
- C:湖
- D:海
- E:井水
答 案:ABCDE
2、茶文化的四个层次()。
- A:物态文化
- B:制度文化
- C:行为文化
- D:心态文化
- E:精神文化
答 案:ABCD
3、茶艺用品组中有()。
- A:茶则
- B:茶夹
- C:茶漏
- D:茶匙
- E:茶针
答 案:ABCDE
主观题
1、君山银针属()类。
答 案:黄茶
解 析:君山银针属于黄茶类,微发酵,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是采用当地鲜嫩芽叶,经过杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、发包、足火等工艺制成,成品茶芽头壮实,白毫满披,身形如针,且滋味鲜醇清高。
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