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2022年10月13日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2022/10/13 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月13日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、最常见的冲泡是用“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。

答 案:对

2、泡茶与品茶是一个过程的两个方面。

答 案:对

3、唐代陆羽在《茶经》中曾将饮茶的功德归纳十项。()

答 案:错

解 析:唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项:以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

2、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

多选题

1、在自然界,()等称为“地水”。

  • A:山泉
  • B:江河
  • C:湖
  • D:海
  • E:井水

答 案:ABCDE

2、茶文化的四个层次()。

  • A:物态文化
  • B:制度文化
  • C:行为文化
  • D:心态文化
  • E:精神文化

答 案:ABCD

3、茶艺用品组中有()。

  • A:茶则
  • B:茶夹
  • C:茶漏
  • D:茶匙
  • E:茶针

答 案:ABCDE

主观题

1、君山银针属()类。

答 案:黄茶

解 析:君山银针属于黄茶类,微发酵,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是采用当地鲜嫩芽叶,经过杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、发包、足火等工艺制成,成品茶芽头壮实,白毫满披,身形如针,且滋味鲜醇清高。

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