2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月9日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。

答 案：对

2、Zisha teapot, cups for sniffing scent are the cups you may use when making tea.

答 案：错

3、茶席的动态演示，是茶席设计的本质属性所决定的。

答 案：对

单选题

1、( )主要流行于我国南方客家人聚居区。

• A：奶茶
• B：擂茶
• C：竹筒茶
• D：酥油茶

答 案：B

2、下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

• A：FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
• B：GB5749-85《生活用水卫生标准》
• C：GB9697,88《茶叶卫生标准》
• D：GB7718,94《食品标签通用标准》

答 案：B

3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上，必须在饭后饮( )。

• A：红茶
• B：花茶
• C：三道茶
• D：送客茶

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）

答 案：（1） （3） （4） （2）