2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月2日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。（）

答 案：对

2、引领顾客时走在顾客的左前方，离顾客的距离为前面2~3步的距离。

答 案：对

3、宋代是茶文化的形成时期。

答 案：错

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是（）

• A：茶多酚
• B：咖啡碱
• C：氨基酸
• D：还原糖

答 案：BD

2、红茶初制工艺过程是______干燥等工序。

• A：萎凋
• B：摇青
• C：揉捻
• D：发酵
• E：渥堆

答 案：ACD

3、茶艺员对的姿态包括（）。

• A：站姿
• B：坐姿
• C：走姿
• D：跪姿

答 案：ABCD

主观题

1、茶文化的物质层是指有关茶的______的总和。

答 案：物质文化产品