2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月8日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。
答 案:错
2、茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有影响,促进乙醇排出。
答 案:错
3、真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。
答 案:错
单选题
1、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。
- A:中唐
- B:宋元
- C:宋明
- D:明清
答 案:C
2、初次饮茶者喜欢(),茶水比要小。
- A:清香
- B:醇和
- C:淡茶
- D:浓茶
答 案:C
3、黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用()。
- A:瓷杯或盖杯
- B:白瓷或透明玻璃小品杯
- C:瓷碗或盖碗
- D:有色玻璃杯
答 案:B
多选题
1、茶艺表演插花的艺术特质是______。
- A:“雅”
- B:“清”
- C:“幽”
- D:“远”
- E:“淡”
答 案:BD
解 析:茶艺表演插花崇幽赏静,清心寡欲,体会天地之道为旨趣,其艺术特质是“清”、“远”。
2、煎茶用具“铫”俗称______,作煎水壶。
- A:茶吊
- B:茶瓶
- C:汤壶
- D:吊子
答 案:AD
3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A:维生素
- B:胆固醇
- C:矿物质
- D:蛋白质
- E:咖啡碱
答 案:ACD
主观题
1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。
答 案:精行俭德
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