2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月29日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、系统、连贯地向学员传授知识的教学方法称为讲授法。
答 案:对
2、宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
答 案:对
3、元代杂剧始唱“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。
答 案:对
单选题
1、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。
- A:四川盖碗茶
- B:藏族酥油茶
- C:客家擂茶
- D:潮汕工夫茶
答 案:D
2、冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以( )为宜。
- A:5:1
- B:4:1
- C:3:1
- D:2:1
答 案:B
3、适合嗅香气的温度是()。
- A:30℃;
- B:45-55℃;
- C:55-60℃;
- D:60℃以上。
答 案:B
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
3、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
主观题
1、突出教学重点,就是要求教学要分清主次,在______上舍得花时间、花精力。
答 案:主要问题
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