2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月28日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、高山出好茶不是绝对的。()
答 案:对
2、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
答 案:对
3、白毫银针白毫披露,“银装素裹”是品质优异的特征。
答 案:对
单选题
1、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。
- A:顶芽和腋芽
- B:定芽和不定芽
- C:腋芽和不定芽
答 案:B
2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。
- A:许世海
- B:陈鸣远
- C:顾景洲
- D:邵大亨
答 案:C
3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
- A:产品质量标准
- B:加工验收标准
- C:茶叶销售标准
- D:检验方法标准
答 案:D
多选题
1、黄山毛峰的品质特征为,外形芽叶肥壮、______。
- A:多毫有锋
- B:细紧圆直
- C:色泽翠绿光润
- D:芽色金黄
- E:形似雀舌
- F:色泽油润微黄
答 案:AEF
2、速溶茶是以成品茶为原料,通过提取、浓缩、______、包装等工艺处理,加工而成的。
- A:转溶
- B:过滤
- C:揉捻
- D:干燥
- E:发酵
答 案:ABD
3、茶叶品质的变化,受______等多项因素的影响。
- A:水分
- B:温度
- C:湿度
- D:光线
- E:氧气
- F:重量
答 案:ABCDE
主观题
1、闻香就是嗅闻______散发出来的香气。
答 案:茶汤
精彩评论