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2022年09月28日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2022/09/28 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月28日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、高山出好茶不是绝对的。()

答 案:对

2、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

答 案:对

3、白毫银针白毫披露,“银装素裹”是品质优异的特征。

答 案:对

单选题

1、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

2、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

多选题

1、黄山毛峰的品质特征为,外形芽叶肥壮、______。

  • A:多毫有锋
  • B:细紧圆直
  • C:色泽翠绿光润
  • D:芽色金黄
  • E:形似雀舌
  • F:色泽油润微黄

答 案:AEF

2、速溶茶是以成品茶为原料,通过提取、浓缩、______、包装等工艺处理,加工而成的。

  • A:转溶
  • B:过滤
  • C:揉捻
  • D:干燥
  • E:发酵

答 案:ABD

3、茶叶品质的变化,受______等多项因素的影响。

  • A:水分
  • B:温度
  • C:湿度
  • D:光线
  • E:氧气
  • F:重量

答 案:ABCDE

主观题

1、闻香就是嗅闻______散发出来的香气。

答 案:茶汤

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