2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月20日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺服务是一种间接的服务。

答 案：错

2、饮茶有益于人体健康，还可以修身养性、陶冶情操。

答 案：对

3、中国茶艺涵盖雅俗各个层面，具有广泛的社会性。

答 案：对

单选题

1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

多选题

1、在与人交往的过程中，______、______常常是“第一印象”。

• A：谈吐
• B：服装
• C：笑貌
• D：仪容
• E：仪表

答 案：DE

2、青茶的制作工序，概括起来可分为______、烘焙和包揉、干燥等。

• A：萎凋
• B：摇青
• C：杀青
• D：揉捻
• E：渥堆

答 案：ABCD

解 析：鲜叶→萎凋→做青(晾青、摇青)→炒青(杀青)→揉捻→干燥

3、卫生饮用水的水质标准，主要包括以下指标：（）。

• A：感官指标
• B：化学指标
• C：毒理学指标
• D：细菌指标

答 案：ABCD

主观题

1、在一定区域内，饮茶习俗是相对一致的，请将以下地域不同茶饮爱好相匹配（1）江南人喜饮绿茶（）（2）北方人欣赏乌龙茶（）（3）福建、广东、台湾人崇尚花茶（）

答 案：（1）（3）（2）