2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月18日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、品茗杯是用来闻香的。（）

答 案：错

2、茶艺师要对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）

答 案：对我国《食品卫生法》常识有所了解。（）答案：对

3、茶树的生长环境主要是土壤。（）

答 案：错

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

多选题

1、黑茶的品饮重在寻香探色，为了更好地观赏茶汤，一般选用（）品饮。

• A：白瓷杯
• B：玻璃透明小品杯
• C：青瓷杯
• D：带柄杯

答 案：AB

2、茶叶中对味觉起主导作用的物质是（）。

• A：茶多酚
• B：咖啡碱
• C：氨基酸
• D：还原糖

答 案：AC

3、唐代著名茶人（）。

• A：李白
• B：皎然
• C：陆羽

答 案：ABC

主观题

1、茉莉银毫是______中的高档名品。

答 案：花茶