2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、饮茶延缓衰老,减轻老年多发病,茶多酚对脑损伤无保护作用。
答 案:错
2、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
答 案:对
3、茉莉花茶闻香的方法称为口品。
答 案:错
单选题
1、80℃左右的水温适宜泡()。
- A:白鸡冠
- B:龙井茶
- C:铁观音
- D:普洱茶
答 案:B
2、福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
- A:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
- B:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
- C:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
- D:紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答 案:C
3、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
- A:玉绿茶
- B:普洱茶
- C:碧螺春
- D:龙井茶
答 案:B
多选题
1、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。
- A:冷然乘风
- B:汤响松风
- C:味浓香永
- D:快活自省
- E:紫玉瓯心
答 案:BCD
2、绿茶叶底评语有______等。
- A:柔软
- B:粗老
- C:靛青
- D:暗绿
- E:黄绿
答 案:ABE
3、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。
- A:“保合太和”
- B:“中道妙理”
- C:“天人合一”
- D:“中庸之道”
- E:“知和日常”
答 案:CE
主观题
1、唐代仅存一篇的歌咏茶宴茶会文章是______的《三月三日茶宴序》。
答 案:吕温
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