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2022年09月17日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2022/09/17 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月17日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、我国茶区幅员广阔,全国共有20个省(区)市产茶。

答 案:对

2、塑料袋装茶叶,价廉、无气味、透明、防潮没缺点,因此是最佳的。

答 案:错

3、花茶是再加工茶类。

答 案:对

单选题

1、现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

  • A:许世海
  • B:陈鸣远
  • C:顾景洲
  • D:邵大亨

答 案:C

2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

  • A:产品质量标准
  • B:加工验收标准
  • C:茶叶销售标准
  • D:检验方法标准

答 案:D

3、茶树的营养芽,依其生长部位的不同可分为______。  

  • A:顶芽和腋芽
  • B:定芽和不定芽
  • C:腋芽和不定芽

答 案:B

多选题

1、红茶初制工艺过程是______干燥等工序。

  • A:萎凋
  • B:摇青
  • C:揉捻
  • D:发酵
  • E:渥堆

答 案:ACD

2、掌握茶叶的______是冲泡过程中的最基本要素。

  • A:用量
  • B:茶具
  • C:产地
  • D:品种
  • E:水温
  • F:时间

答 案:AEF

3、绿茶壶泡法所需备具的用品有()。

  • A:茶壶
  • B:茶杯
  • C:茶叶罐
  • D:开水壶
  • E:品茗杯

答 案:ABCD

主观题

1、1919年统计,上海当时共有茶馆______。

答 案:164家

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