2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月20日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
答 案:错
2、教学中的演示实验,教师应让学员先做一遍。
答 案:错
3、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
答 案:对
单选题
1、绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤( ).
- A:橙黄
- B:橙红
- C:黄绿
- D:绿黄
答 案:D
2、潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是( )。
- A:提高香气、有利滋味溢出
- B:将茶叶烘干
- C:将茶叶炒干
- D:将茶叶晒干
答 案:A
3、在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“( )”。
- A:温壶
- B:干壶
- C:摇壶
- D:浇壶
答 案:B
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、______等都属于形式茶会。
- A:纪念茶会
- B:敬老茶会
- C:迎春茶会
- D:佛教中的茶礼
- E:“无我茶会”
答 案:DE
主观题
1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对:
(1)纪念茶会(2)现代节日茶会(3)喜庆茶会(4)传统节日茶会
国庆茶会() 迎春茶会() 寿诞茶会() 五四茶会()
答 案:(2)(4)(3)(1)
解 析:(2)(4)(3)(1)
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