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2022年07月30日茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》

2022/07/30 作者:匿名 来源:本站整理

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月30日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、品饮花茶是属于食物型的调饮法()

答 案:错

2、泡茶用水,选择暂时硬水为宜。

答 案:错

3、江西景德镇瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

答 案:对

单选题

1、将 ( )结合,可开发深入茶园,茶厂,农家,参与采茶,制茶及古茶寻根,祭拜等茶文化旅游项目.

  • A:茶园与制作加工
  • B:自然环境与人文景观
  • C:茶树与制茶方法
  • D:旅游与茶园

答 案:B

2、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。

  • A:滇红工夫红茶
  • B:云南普洱茶
  • C:云南沱茶
  • D:金银花茶

答 案:D

3、()具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

  • A:氨基酸
  • B:氟化物
  • C:茶多酚
  • D:叶绿素

答 案:C

多选题

1、绿茶叶底评语有______等。

  • A:柔软
  • B:粗老
  • C:靛青
  • D:暗绿
  • E:黄绿

答 案:ABE

2、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

3、茶叶中的多酚类化合物,包括______、茶单宁等。

  • A:咖啡碱
  • B:芳香类物质
  • C:儿茶素
  • D:茶鞣酸
  • E:茶鞣质

答 案:CDE

主观题

1、茶叶中能溶解于水的物质近______。

答 案:40%

解 析:40%

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