2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月3日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。()
答 案:对
2、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。()
答 案:错
3、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。()
答 案:错
单选题
1、江、浙一带,人们饮茶注重滋味、香气,喜欢用()茶具泡茶。
- A:盖瓷杯
- B:玻璃杯
- C:紫砂壶
- D:盖茶碗
答 案:B
2、茶道精神是()的核心。
- A:茶生产
- B:茶交易
- C:茶文化
- D:茶艺术
答 案:C
3、清代茶叶已齐全()。
- A:七大茶类
- B:两大茶类
- C:六大茶类
- D:五大茶类
答 案:C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。
- A:“娱乐性”
- B:卫生性
- C:“保健性”
- D:时尚性
- E:“礼仪性”
答 案:CE
主观题
1、茶叶中碳水化合物的含量不高,一般在______以下。
答 案:10%
解 析:10%
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