2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月3日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘。()
答 案:对
2、茶馆接待宾客,在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。()
答 案:错
3、时大彬现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。()
答 案:错
单选题
1、泡茶用水按国家饮用水的标准感官指标要求,水的浑浊度不得超过(),不得含有肉眼可见悬浮微粒。
- A:30
- B:40
- C:50
- D:60
答 案:C
2、干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有()。
- A:密披茸毛
- B:稍带白毫
- C:较多白毫
- D:略显茸毛
答 案:C
3、神经衰弱者应不饮浓茶,不在()前饮茶。
- A:晚饭
- B:午饭
- C:早饭
- D:临睡
答 案:D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
2、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明伦之礼
答 案:ABCD
主观题
1、如果只有做好茶艺工作的愿望而没有做好茶艺工作的______,那也是无济于事的。
答 案:技能
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