2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》7月19日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、凡干湿评略有烟气,又不易消失的应为正品茶。
答 案:错
2、本山绿泥(指出矿时呈绿色)烧成后呈暗红色。
答 案:错
3、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。
答 案:错
单选题
1、在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。
- A:当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
- B:当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
- C:在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
- D:当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
答 案:B
2、当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具.
- A:龙凤
- B:鱼龙
- C:樱花
- D:荷花
答 案:D
3、文人茶艺对室内品茗环境要求以( )为摆设。
- A:文房四宝
- B:书、花、香、石、文具
- C:梅、兰、竹、菊
- D:简洁、朴素的家具
答 案:B
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
3、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
主观题
1、已故紫砂工艺美术大师顾景舟论紫砂陶艺审美的四个要素及具体论述是什么?
答 案:已故紫砂工艺美术大师顾景舟曾经这样说过抽象地讲紫砂陶艺的审美,可以总结为形、神、气、态四个要素,形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的辟面相;神,即神韵,一样能令人意远,体验出精神美的韵味;气,即气质,陶艺所蕴涵的和谐、协调、色泽、本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方圆的各种姿态。从这几个方面贯通一气,才是一件真正完美的好作品。
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