2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月24日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、龙井茶艺的表演程序为10道。()
答 案:错
2、《大观茶论》的作者是蔡襄。()
答 案:错
3、在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。()
答 案:错
单选题
1、下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- A:GB8313-87《茶多酚测定》
- B:FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
- C:GB5749-85《生活用水卫生标准》
- D:SB/T1067-93《祁门红茶》
答 案:C
2、皖南屯绿外形的品质特点是()。
- A:外形扁平光滑,形如“碗钉”
- B:条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
- C:外形细、圆紧、直、光、多白毫
- D:外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
答 案:D
3、消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、()可向人民法院提起诉讼。
- A:与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
- B:消费者索取赔偿
- C:可以提请仲裁机构仲裁
- D:经营方为避免争执,做出退让并给予免单
答 案:C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A:嫩度
- B:匀度
- C:整碎
- D:色泽
- E:净度
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去腻
- D:止渴生津
- E:延年益寿
答 案:ABCDE
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A:色彩悦目
- B:净化空气
- C:美化环境
- D:陶冶情操
- E:通风采光
答 案:BCD
主观题
1、茶联是专指以______为题材的对联。
答 案:茶事
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